經典手工拼盤(4-6人份),美味求真

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商品編號:A004

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經典手工拼盤(4-6人份)

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商品詳情


【商品特色】

賣香腸熟肉點心攤起家的一甲子老店,由第三代接班人吳健豪主廚傳承。手作拼盤每項也是必點的美味!
蝦棗-整尾活燒蝦及調味過絞肉、與多種材料以豬網油捲成長條狀,切塊油炸, 因外型金黃如棗因而有「蝦棗」的美名。
蟳丸-以蟹肉、蝦肉、鴨蛋、雞蛋、荸薺蒸製而成,口感鬆軟綿密,鮮味十足;是台南在地才有的特色手路點心。
手工豬肝捲-新鮮豬肝去筋膜分切後及調味過絞肉以豬網油捲成長條狀油炸, 風味獨特也是下酒聖品。
​​​​​​​滷大腸頭-多次高溫川燙細心清淨,以老滷汁滷製、口感滑順軟嫩。

【商品規格】

品名:蝦棗120g±10%
內容物:用豬網油、豬絞肉、蒜頭、洋蔥、雞蛋、旗魚漿、火燒蝦仁、香菇、糖、黑胡椒、味精

品名:蟳丸120g±10%
​​​​​​​內容物:蝦仁,蟹腿肉,豬絞肉,雞蛋,鴨蛋,麵粉,荸薺,調味料

品名:豬肝捲140g±10%
​​​​​​​內容物:豬網油,豬絞肉,豬肝,洋蔥,蒜碎,調味料

品名:大腸頭60g±10%
​​​​​​​內容物:大腸頭、醬油、冰糖、調味料、醬油露、豆瓣醬、辛香料包
​​​​​​​手工拼盤份量:約4-6人
包裝方式:冷凍真空包裝。

製造商:台灣阿霞有限公司
地址:台南市忠義路2段84巷7號
服務電話:06-225-6789
保存方:-18℃
食品業者登錄字號:D-153631316-00000-9

 

 


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